Tentu Anda sudah cukup sering melihat jenis ayam yang satu ini. Ayam Pelung adalah ayam asli dari Indonesia. Ia memiliki badan yang cukup besar dan tegap. Ayam ini dinamakan ayam pelung karena bagian temboloknya terlihat sangat menonjol.

Ia memiliki bulu leher dan tengkuk yang berbintik hitam putih. Bagian kakinya memiliki warna antara kuning kemerahan yang terang. Beberapa jenis ayam hutan kelabu memiliki ekor berwarna hitam keunguan.

Ayam Kampung: Ayam kampung adalah jenis ayam lokal yang biasanya dipelihara dalam skala kecil atau di pedesaan. Mereka dikenal karena daya tahan yang kuat dan rasa daging yang lezat.

Perkataan "ayam" turunan akar Melayu-Polinesia *qayam₂ yang umumnya ditafsirkan sebagai binatang yang telah dijinakkan - dalam bahasa Iban perkataan "ayam" bermaksud "hewan peliharaan" (contohnya udok ayam = "anjing peliharaan"), dimana áyam dalam bahasa Tagalog bermaksud "anjing"; penyempitan makna yang menjurus kepada suatu jenis burung tertentu itu dicetuskan dalam turunan-turunan bahasa-bahasa serumpun bahasa Melayu itu sendiri termasuk bahasa-bahasa Sunda, Bali dan Jawa Lama.

Dengan pemahaman yang lebih baik tentang berbagai jenis ayam ini, kita dapat lebih menghargai kontribusi mereka dalam menyediakan berbagai kebutuhan manusia dan meningkatkan keanekaragaman budaya kita.

Sumber Keamanan Pangan: Ayam adalah bagian penting dari ketahanan pangan global. Produksi ayam yang efisien membantu memenuhi kebutuhan protein hewani bagi populasi yang terus bertambah.

Manfaat: Ayam aduan menjadi bagian dari budaya dan tradisi di beberapa daerah, juga menjadi hobi dan ajang kompetisi bagi para penggiatnya.

Ayam "bantam" adalah istilah bahasa Inggris untuk ayam katai atau setengah katai hasil seleksi. Di Indonesia dikenal istilah ayam ras dan ayam bukan ras (buras, atau kampung). Dalam pengertian "ayam ras" menurut istilah itu yang dimaksud sebenarnya adalah ras yang dikembangkan untuk usaha komersial massal, seperti asli ayam bangkok Leghorn ("lehor").

Ayam kampung sering dijaga dengan cara yang lebih alami dan bebas dari penggunaan antibiotik dan hormon pertumbuhan. Mereka memiliki daya tahan yang lebih baik dan cenderung memiliki rasa daging yang lebih khas daripada ayam ras modern day.

Ayam ini sering dimanfaatkan telur dan dagingnya oleh manusia. Ia memiliki warna bulu yang hanya hitam dan putih. Ayam ini berasal dari Amerika.

Tunggu kuah menggelegak kemudian baru masukkan ayam yang telah diletakkan garam. Gaul hingga semuanya sebati.

Inovasi dan Teknologi: Industri peternakan ayam telah memanfaatkan berbagai teknologi contemporary untuk meningkatkan efisiensi produksi, kesejahteraan hewan, dan keamanan pangan.

Sesuai bagi mereka yang ‘beginner’ tetapi inginkan sesuatu yang mudah dan sedap bolehlah cuba resepi ini.

Nama ayam yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita. Ayam kate adalah salah satu ayam kampung yang sering dilihat di pemukiman warga. Ayam kate memiliki ciri khas tubuhnya yang kecil.